Foto. Lokasi Tuwa Kawa Coffee & Roastery tepatnya di depan Taman Tiang Nam, Kota Taliwang
Taliwang, Hariansumbawa – Pecinta kopi di Kabupaten Sumbawa Barat (KSB) kini memiliki pilihan baru untuk menikmati racikan kopi berkualitas. Tuwa Kawa Coffee & Roastery hadir di Kota Taliwang, tepatnya di depan Taman Tiang Nam.
Kehadiran Tuwa Kawa menambah warna baru bagi geliat usaha kopi dan ruang nongkrong di Taliwang. Menariknya, tempat ini saat ini berada satu lokasi dengan Toko Kue Populer Karya Rasa, sehingga pengunjung dapat menikmati kopi sekaligus pilihan aneka kue.
Nama Tuwa Kawa sendiri memiliki filosofi yang erat dengan identitas daerah. Dalam bahasa daerah Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB), “Tuwa” berarti hutan atau belantara, sedangkan “Kawa” berarti kopi. Dengan demikian, Tuwa Kawa dapat dimaknai sebagai “Hutan Kopi” atau “Belantara Kopi”. Nama tersebut menggambarkan semangat untuk membawa kekayaan kopi dan nuansa khas Sumbawa dalam sebuah ruang yang dekat dengan masyarakat.
Sebelum hadir di Taliwang, Tuwa Kawa telah dikenal melalui keberadaannya di sejumlah daerah di NTB, termasuk Kota Mataram dan Kota Sumbawa. Ekspansi ke Taliwang menjadi langkah berikutnya untuk mendekatkan produk dan pengalaman menikmati kopi kepada masyarakat KSB.
Kehadiran Tuwa Kawa Coffee & Roastery di Taliwang juga menjadi bagian dari berkembangnya budaya minum kopi di kalangan masyarakat. Kopi tidak lagi sekadar minuman, tetapi telah berkembang menjadi bagian dari ruang interaksi, diskusi, hingga aktivitas sosial.
Konsep coffee shop dan roastery yang diusung Tuwa Kawa memberikan ruang bagi penikmat kopi untuk mengenal lebih jauh karakter kopi. Mulai dari pilihan biji kopi hingga proses pengolahannya menjadi minuman siap dinikmati.
Lokasinya yang berada di kawasan depan Taman Tiang Nam menjadi salah satu daya tarik tersendiri. Posisi tersebut cukup strategis karena berada di salah satu kawasan yang mudah dijangkau masyarakat Kota Taliwang.
Kolaborasi lokasi dengan Toko Kue Populer Karya Rasa juga memberikan pilihan yang lebih beragam bagi pengunjung. Kopi dapat dinikmati bersama aneka kudapan atau kue, sehingga cocok menjadi pilihan untuk bersantai maupun bertemu dengan teman dan kolega.
Bagi masyarakat KSB, hadirnya Tuwa Kawa sekaligus memperkaya pilihan tempat menikmati kopi dengan identitas yang kuat. Filosofi “Belantara Kopi” yang dibawa menjadi pengingat bahwa kopi memiliki keterkaitan erat dengan kekayaan alam dan budaya lokal NTB.
Ke depan, keberadaan Tuwa Kawa di Taliwang diharapkan tidak hanya menjadi tempat menikmati secangkir kopi, tetapi juga menjadi bagian dari tumbuhnya ekosistem kopi dan usaha kreatif di KSB.
Dengan membawa nama yang berakar dari bahasa daerah Sumbawa, Tuwa Kawa Coffee & Roastery kini membuka babak baru di Taliwang. Dari Mataram dan Sumbawa, “Belantara Kopi” itu kini hadir lebih dekat dengan masyarakat Sumbawa Barat. (Admin01-Hs)
